最具代表性的三大遗址分别是:仰韶村遗址、半坡遗址和双槐村遗址。
仰韶文化是黄河中游地区重要的新石器时代中期考古学文化，年代约为公元前5000年－公元前2700年，分布在整个黄河中游从今天的甘肃省到河南省之间，西至河湟，北至河套，东至太行山−豫东，南至淮河–汉水流域，以关中豫西晋南地区为中心的广大区域。
仰韶彩陶坊酒瓶的材质是彩陶。彩陶是一种古代陶器制作工艺，它是在已经烧制好的陶器表面涂上彩料，再进行烧制，使得彩料和陶器表面融为一体的装饰手法。仰韶彩陶坊酒瓶是中国古代仰韶文化的代表之一，它的彩陶技艺非常高超，色彩斑斓，非常具有观赏性和收藏价值。今天，它作为一种文化遗产，得到了广泛的珍视和传承。