商品利润的正常水平是根据不同行业、不同产品的市场竞争、生产成本、销售渠道等因素来决定的。通常来说，一般商品的利润率在15%到30%之间是比较正常的，而像奢侈品或高科技产品等高端商品的利润率则可能更高。但是，过高的利润率也可能会引起消费者的不满和市场的竞争，因此企业应该根据市场需求和消费者购买力等因素来合理制定商品的价格和利润率，同时也要确保产品的品质和服务的质量。
“商品创建里适用门店不能为空”这句话的意思是，在创建商品信息时，必须选择一个适用的门店。这是因为在某些电商平台上，特别是O2O（线上到线下）平台，商品是需要与实体店铺进行关联的。
例如，你在美团、饿了么等平台上创建一个商品时，需要选择一个或多个实际存在的门店，这样用户在购买商品时，才能选择到店自提或者预约到店消费。
如果商品没有关联到任何门店，那么在用户界面就无法显示这个商品，因此创建商品时，必须填写适用门店。
商品到付的流程如下：
买家在支持货到付款的商家处选购商品，并在订单确认页面上选择货到付款方式支付。
快递公司会将商品送到买家手中，买家在检查商品没有问题后，将货款交给快递员。
买家签收付款后，如果商品有任何问题或不符合描述，可以直接拒收。