耳孔穿膜属于轻伤或二级伤残。耳孔穿膜指的是耳膜上出现小孔或撕裂，通常是由于剧烈声响或外力造成的。这种伤害对听力和平衡有一定影响，但不会导致失聪或失明等严重后果。
因此，根据伤残等级评定标准，耳孔穿膜属于轻伤或二级伤残，通常不会影响工作和生活。但如果不及时治疗，可能会导致感染和其他并发症，因此还是需要及早就医。
熬法如下
1. 准备材料：将适量的银耳用清水浸泡20-30分钟，使其变软。同时，准备好适量的红枣、莲子、百合等其他配料。
2. 煮煲汤：将浸泡好的银耳连同其他配料一起放入煲汤的锅中，加入适量的清水。
3. 慢慢煮煲：将锅中的水煲沸后，转小火慢慢煮煲。煮煲的时间一般在1-2个小时，期间需要时不时搅拌一下。
4. 添加糖水：煮煲的最后阶段，可以根据个人口味加入适量的糖水，搅拌均匀。
5. 调整稠度：如果煮好的汤还不够稠，可以继续小火煮沸一段时间，或者加入少量的薏米粉或绿豆粉等淀粉类食材，搅拌均匀煮开即可。
6. 享用：煮好的稠银耳汤可以根据个人喜好，加入适量的冰糖或蜂蜜提味，最后倒入碗中，稍稍放凉后即可享用。
耳字在五笔字根中的拆分方法如下：根字：耳辅助字根：无 因此，耳字在五笔字根中的拆分式为：耳需要注意的是，耳字在五笔字根中属于单字根，不需要拆分。