盐水浸泡法。
买回来的蓝莓可以放在盐水里面泡十分钟左右,在泡的过程当中,要注意用手搅动几下,然后再用清水冲洗一下就可以了。
2、清水冲洗法。
蓝莓只需要用清水轻轻的冲洗一下,就能够将蓝莓表面的灰尘清洗干净,冲洗时要注意不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜,这是含有花青素最多的地方,不必完全清洗掉。
3、面粉或淀粉冲洗法:可以直接将蓝莓浸泡在清水中,然后加入两勺面粉或是淀粉,不用手轻轻搅拌几下,然后浸泡一段时间,捞出来就可以了。
1.蓝莓果实要适时采收,蓝莓果实的风味和果粒大小在果实变蓝之后的5~7天达到最大值,这是最佳的采摘时间。过早采摘时果粒较小,果实风味差;过晚采摘会降低果实耐贮运性能。作为鲜食出售的蓝莓果,如果等果实在地里达到最佳的成熟状态才采摘的话,蓝莓果实就太软且存放期变短。
2.手工采收:供鲜食的果实最好由人工采摘,因此在果实成熟期需要较多的采摘工人。采摘时,工人要注意清洁双手和搞好个人卫生,因为蓝莓采下来是直接食用,而不是用水洗过之后再吃。人工采收的效率的高低因蓝莓品种、果实成熟度、树龄以及采摘工人的熟练程度不同而不同,从3千克每小时到14千克每小时不等。一些成熟的蓝莓很容易就从果穗上掉落,通常在果实完全成熟前1~2周变成深蓝色,因此不用将果穗上的所有果实都采摘下来。
3.采收器和机械采收:蓝莓果实较小,人工采摘比较困难,可用快捷方便的梳齿状采收器进行工人采收。加工用果实可使用采收器采收,采收时将采收器从低处插入株丛,向上捋起,采下果实。清除枝叶、砂粒等杂物。采收后可能会有破损的果实,应及时分选,采收后放入塑料食品盒中,再放入浅盘中运输到市场。机械采收虽然效率高,但其常常造成未成熟果实被损坏和采收,损失量最高可达总产量的30%。
1.选择酸性土壤。蓝莓的根系在碱性土壤中不活跃,不能正常吸收营养。如果发生这种情况,则很容易生长不良,幼苗僵硬或黄叶枯萎,从而影响果实和外观。因此,必须选择酸性土壤。为了保持土壤的酸度,可以将适量的硫酸亚铁添加到准备好的盆栽土壤中。
2.蓝莓苗木品种的选择。应根据当地气候条件和温度选择适合当地环境的蓝莓品种。兔眼蓝莓,夏普兰和兰风都可以用作蓝莓的盆栽品种。低矮的灌木丛仅适合北方的户外种植,高矮的灌木丛不适合家庭种植。
3.勤修剪浇水。蓝莓喜欢潮湿的环境,因此当您在家照顾蓝莓时,必须确保水的供应。遵循干燥和彻底倒入的原则。通常,喷洒叶子以确保叶子的湿度和快速生长。频繁修剪也是确保蓝莓高产的原则。太多的水果太小,因此必须进行适当的修剪,特别是在及时修剪死枝以确保营养和空间。
4.施肥不宜过勤。蓝莓的根系很浅,对肥料有点敏感。肥料过多会烧伤根部。通常,您不应该太频繁地施肥。关键是在适当的时候补充最合适的肥料。春季蓝莓处于营养生长期,此时需要补充营养均衡的肥料,例如有机肥料或复合肥料。
另一个问题源于这种情况。你可以发现它们其实喜欢温暖潮湿的环境,所以它们一定对高温天气有一定的抵抗力。但事实上,它们也非常耐低温,所以它们的适宜生长温度在夏季基本在-35至35之间。这个跨度似乎很大,但这意味着南美很容易生存,所以不要太担心气候。