鱼骨沙洲好玩
鱼骨沙洲的神奇之处在于,它是大海中间的沙滩,只有退潮的时候才会出现。从栖霞鱼排坐木船或者快艇到鱼骨沙洲,捡海螺壳,或者去沙洲的尽头拍一组网络名人的美照就够
本地特色小吃有：
1、扇贝。东山岛的扇贝粉丝是一绝，配上蒜蓉蒸煮，十分美味。
2、海蛎。东山岛的海蛎个头大新鲜，腥味不会很重。
3、蛏子。
4、螃蟹。东山岛的小毛蟹，其蟹黄是红色硬状的，比普通蟹黄美味不少。
5、虾。
7、血蚶。
8、海参。
9、海藻（海草）。
10、海瓜子。
东山岛西埔镇上北市的一家厦门沙茶面
配料是自己想吃什么加什么，海鲜，闽南小吃五香，醋肉，内脏这些再加点面条整成一碗，跟厦门的味道微乎其微，可太满足大人类啦！