宁波五桥猪油芝麻馅的配比为:猪油与芝麻的比例为4:1,加入适量冰糖熬制而成。具体做法为将猪油放入锅中加热融化,加入芝麻翻炒至微黄色,再加入适量冰糖继续翻炒至均匀,最后熬制成馅料。这个馅料不仅可以用于宁波五桥的传统点心“五桥馄饨”中,还可以用于糕点、面点等食品的填充,口感细腻、香甜可口。
宁波五校联盟包括宁波大学、浙江工业大学、浙江工商大学、浙江理工大学和浙江农林大学。这些学校的共同特点是具有较强的教学科研实力和良好的师资队伍,积极推动学术交流和资源共享,形成了一个紧密的合作网络。
除上述五所学校之外,还有一批附属单位,如宁波大学附中、宁波职业技术学院、宁波商学院等,共同组成宁波五校联盟。
步骤 1
黑芝麻用烤箱330华氏度(约170摄氏度)烤15分钟烤熟。放在破壁机中打碎,先慢后快,喜欢细腻的芝麻的可以多打几次,喜欢流沙状的加点水和淀粉。加入糖粉和猪油搅拌均匀。
步骤 2
捏成芝麻小球,可以做汤圆馅,包子馅。用不完的放在冰冻冷冻,可以放很久。
步骤 3
真材实料