1、配料表第一项是奶粉的主要成分，如果标注的是生牛乳，则说明该奶粉使用的是湿法工艺，即在新鲜牛奶中加入配方奶粉需要的营养成分，再在最短的时间内加工成奶粉。
2、专家表示，这种生产方式保证了奶粉营养成分的均衡，奶粉的速溶性也好。反之，如果标注的不是生牛乳，而是脱脂奶粉或全脂奶粉等则说明产品采用的是干法工艺，即在大包粉中直接添加营养元素，奶粉的均匀性和速溶性都不好。
3、我国法律明令禁止在奶粉中添加香精，但是为了提升奶粉的口感，一些企业会在奶粉中会添加食用香精之类的添加剂，这些成分很可能对宝宝的味觉、嗅觉发育产生影响。
4、专家提醒在购买奶粉时，要注意看配料表中是否包含香兰素等物质，一般来说，带“香”字的名称都是与香精类似的物质
中国国家标准GB 14880-2012《婴幼儿配方乳粉》规定，婴幼儿配方乳粉中碘的含量应为每100克中不少于5.0微克，不超过50微克。这个标准是为了保障婴幼儿的生长发育和甲状腺功能正常而制定的。过低的碘含量可能会导致甲状腺功能障碍和智力发育受到影响，而过高的碘含量则可能会对机体健康产生不利影响。因此，家长在选购婴幼儿配方乳粉时，应该仔细查看碘含量是否符合国家标准，并根据孩子的年龄和体重合理选择配方乳粉。