开州有许多溪流和钓鱼点，以下是一些可能的选择：
1. 七里河：位于开州城区南部，是一个生态环境优美、鱼类资源丰富的钓鱼胜地。
2. 澎溪河：位于开州城区北部，这里的水质清澈，鱼类种类丰富，是垂钓爱好者的好去处。
3. 汉丰湖：位于开州城区东部，湖中鱼类资源丰富，且有一定的概率钓到大型鱼类。
4. 天心桥水库：位于开州城区南部，这里的水质清澈，鱼类资源丰富，适合进行溪流钓。
5. 紫水乡白河：位于开州紫水乡，这里的溪流钓资源丰富，有许多小型鱼类可以作为垂钓目标。
6. 铁峰山：位于开州铁峰山脉，这里的地势险要，但同时也是钓鱼的好地方。需要有一定的技术水平才能在此处进行垂钓。
这些地点都是钓鱼爱好者的好去处，可以根据个人喜好和垂钓需求选择合适的地点。需要注意的是，在垂钓前应了解当地的鱼类资源、水质情况以及垂钓规定，以确保垂钓的安全和合法性。
是的，进入开州渠口小长城需要门票。开州渠口小长城是一座仿古建筑，是中国文化和历史遗产的重要组成部分，因此不同于公园等普通景点，需要缴纳门票费用。门票价格较为合理，一般成人票是20元左右。需要注意的是，游客在购买门票后需要在规定时间内进入景区，否则门票作废。此外，游客在进入景区前应该遵守景区规定，保持景区环境的干净整洁，不要随意乱扔垃圾，维护好景区的整体形象。
1.准备肉末400克、香菇粒15克、马蹄粒25克、冬笋粒20克、鸡蛋2个、盐香油1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙、发粉糊300克。
2.将肉末放入香菇粒、马蹄粒、冬笋粒、盐香油、胡椒粉搅拌均匀，做成馅料。
3.将鸡蛋液制成蛋皮，包裹馅料成为长条状蛋卷，入笼蒸熟。
4.将蛋卷裹上发粉糊，入6成油锅中炸至金黄酥脆，改刀装盘即可。