林更新叫赵丽颖星儿的原因是为了逗她开心。
在电视剧《楚乔传》中，林更新饰演的宇文玥给赵丽颖饰演的楚乔取名为星儿，剧外林更新也用这个称呼来叫赵丽颖。林更新在接受采访时曾说赵丽颖是一个很优秀的演员，很勤奋，也很愿意对自己、对作品、甚至对其他人负责，所以他用剧中宇文玥给楚乔取的昵称来称呼赵丽颖，也是想肯定她的敬业程度。
林更新被称为“海王”并不是因为他真的在海洋中称王，而是因为他在一些影视作品中塑造的角色形象深入人心，加上他个人魅力四溢，被广大粉丝喜爱，所以得到了这个昵称。
“海王”这个词通常用来形容在社交场合中游刃有余、备受欢迎的人，就像海洋中的王者一样，能够吸引众多目光。林更新在影视作品中经常扮演阳光、帅气、有魅力的角色，这些角色形象与“海王”这个称号不谋而合。
此外，林更新本人也极具个性魅力，无论是在节目中还是生活中，都展现出幽默风趣、亲和力强的特点，这也让他赢得了众多粉丝的喜爱和追捧。因此，“海王”这个称号不仅是对他角色形象的赞美，也是对他个人魅力的认可。
所以，林更新被称为“海王”，既是对他影视作品中角色形象的肯定，也是对他个人魅力的赞誉。
林更新开理发店的原因主要是他具有商业头脑，并且看中了理发行业的市场潜力。此外，他可能也希望通过自己的明星效应来吸引更多的顾客。
同时，他对品质的追求和对创新的热爱也在他的理发店中得到了体现，例如采用高价定位以吸引有品位、有追求的顾客，并引入订书器造型这种新的时尚创意来为消费者带来新奇的体验。