“次韵黄秀才秋兴”的意思是以黄秀才所作的《秋兴》一诗的用韵次序来和（hè）诗。在中国古代诗歌中，次韵是一种和诗的方式，即按照原诗的韵脚次序来创作新诗，要求用字、次序都与原诗相同。这样的和诗方式不仅体现了对原诗的尊重和敬意，同时也展示了诗人的才华和对韵脚的巧妙运用。
具体到“次韵黄秀才秋兴”，则是在向黄秀才的《秋兴》一诗致敬的同时，也借此表达自己的情感和思考。
次韵秦太虚诗帖，通常指苏轼为和秦观（秦太虚）的原作而按其原诗韵脚次序所作的诗。次韵，即按照原诗的韵脚次序来作诗，是古人唱和的一种方式，能体现作者的才思与机智。秦观和苏轼都是宋代著名的文学家，他们的诗歌各有特色，次韵诗帖则是他们交流与碰撞的产物，具有很高的文学价值。