在理论上，早上跑步和晚上健身可能会导致运动过量，但这取决于个人的身体素质和运动强度。
如果你的身体适应了每天进行高强度的锻炼，并且有足够的睡眠和营养补给，那么运动过量的风险就较低。然而，如果你没有足够的身体准备或睡眠，那么运动过量的风险会增加。所以，在进行这些运动前，建议先咨询医生或教练的建议，并逐渐增加锻炼时间和强度，以确保你的身体可以适应这种锻炼方式。
根据研究，早上跑步是更有利于瘦身的选择，因为早上的跑步可以促进新陈代谢，帮助身体更有效地燃烧脂肪。此外，早晨时氧气更充足，血糖水平更低，这也有助于加速燃烧脂肪。
晚上的跑步可以帮助消除日常压力，但是晚上的高能动作可能会影响睡眠，并且晚餐后跑步会导致身体向肌肉而不是脂肪提供能量，这使得晚上跑步瘦身效果可能不如早上。综合考虑，早上跑步更利于减肥达到效果。
早上跑步和晚上健身属于不同的运动方式，各有其独特的好处。如果按照适量运动的原则去执行，不会导致运动过量。要根据个人体质和健康状况，合理规划运动计划，并注意合理安排休息时间，以避免身体过度疲劳或受伤。总的来说，早上跑步和晚上健身可以相互搭配，正确选择合适的运动方式和强度，可以带来更好的健康效果和身体素质的提升。