下面是黑木耳骨头汤的做法、黑木耳骨头汤材料主料:筒子骨一根、黑木耳、枸杞、辅料、盐。
做法:1、骨头洗干净,切段。
2、黑头木耳事先发好,洗干净。
3、骨头加清水大火煮开,去掉浮沫。
4、将骨头、黑木耳、枸杞加一起,倒入瓦铛,高火,煲三小时。
5、盛出一碗,撒少许盐巴,可以直接喝,也可以泡线面吃。
黑木耳炒鸡蛋好处:黑木耳炒鸡蛋蛋白质、脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等营养物质含量较多。
有利于排毒通便,还可以增进食欲。
黑木耳炒鸡蛋的做法:主料:鸡蛋200克,木耳250克。
调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克。
制作步骤:
1.将水发木耳洗净,沥水,备用。
2.将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用。
3.炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用。
4.锅内再加油适量,倒入葱花爆香。
5.将沥干水的木耳放入,煸炒后放入鸡蛋,加入盐等调味料,淋几滴香油即可出锅。
回答,黑木耳黄豆能一起打糊,但木耳要提前泡一下,再加点别的也可以,蔬菜,其他杂粮都可以,现在破壁机十分方便混合加工很方便。