丰镇月饼追根溯源，其起源地是在乌兰察布市丰镇市历史文化名镇隆盛庄。清乾隆三十三年，清政府招兵垦荒在此设庄，以兴隆昌盛之意取名隆盛庄。
清朝末年，一户常氏人家从山西逃荒来到隆盛庄，将家乡的糕点制作手艺带到了丰镇，从此诞生了“丰镇月饼”。
丰镇月饼热量一块在五百卡到六百卡的热量之间，因为该月饼中含有动物油以及一些植物蛋白，所以总体热量很高的。
如果是涮羊肉，丰镇雨田涮羊肉店的羊肉好吃。选用的是内蒙古羊；是肉质鲜嫩、不膻不腥的绵羯羊。涮羊肉十分嫩，入口即化，犹如豆腐一样，味道十分鲜美；
如果是羊肉包子，回民饭店的好吃。回民主要做的就是牛肉和羊肉，做羊肉包子还是回民饭店做的比较正宗，没有腥味，味道好，皮薄馅大，传统美食就是羊肉，做的羊肉包子也特别的好吃。