1.准备土壤:选择肥沃、排水良好的土壤,可以使用腐叶土、园土、河沙混合而成。
2.播种:将红萝卜种子均匀地撒在土壤表面,然后覆盖一层薄土。
3.浇水:保持土壤湿润,但不要积水。
4.光照:给予充足的阳光,但避免暴晒。
5.施肥:在生长期间,每隔一段时间施一次肥。
6.采收:当红萝卜成熟后,可以将其从土壤中挖出。
材料:白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒。
方法:
1.白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小的丁状,樱桃小萝卜直接切成指头大小的丁状;
2.将切好的萝卜丁装入干爽无油的容器,撒入适量盐腌制20至30分钟左右,倒出腌制出的水分;
3.冷锅里加入适量香油、花椒油,放入适量干辣椒、花椒,用小火炸,直到出来香味;
4.将炸香的辣椒等倒入萝卜上;
5.将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上;
6.将萝卜和调味汁拌匀以后,装入密封保鲜袋,排出多余的空气放入冰箱冷藏腌制;
7.腌制一夜后取出加少许炒熟的白芝麻、香油拌匀即可。