庙会摊位承包是否合法要视具体情况而定。一般来说，如果庙会摊位承包是经过合法程序和规定的手续申请而得到许可的，那么就是合法的。但如果是未经许可私自承包，或者承包过程中存在贿赂、暗箱操作等违法行为，那么就是不合法的。因此，合法与否并非简单的二元对立，需要具体情况具体分析。在任何情况下，都应当遵守相关法律法规，尊重市场秩序，保障公平竞争。
庙会摊位价格高的原因可能有以下几点：
位置优势：在庙会中，好的位置往往能够吸引更多的游客，因此这些位置的摊位价格也会相应提高。
人流量大：庙会期间人流量巨大，游客数量众多，这为摊主带来了更多的销售机会，因此摊主愿意支付更高的摊位费用。
商品或服务受欢迎：一些独特的商品或服务在庙会中备受欢迎，这些商品或服务的摊位价格也会相应提高。
庙会知名度高：一些知名度较高的庙会，如洛阳关林庙会、开封万岁山庙会等，吸引了大量游客前来参观，这些庙会的摊位价格也会相应提高。
庙会摊位价格高并不一定代表摊主能够获得更高的利润，因为高价格也可能导致游客减少或购买力下降，从而影响摊主的销售和利润。
所以，摊主需要根据实际情况合理定价，以平衡销售和利润的关系。