松茸菇尾部有白毛不一定是坏了。一般来说，采摘后的松茸中会存在一定量的孢子，若松茸存储时放在湿润的环境下，孢子则会生长而形成白毛，属于正常现象。对于孢子形成的白毛，通常并无毒性，在食用之前将其洗去即可，并不会对人体健康造成影响，不必过于担心。
但是，如果松茸除出现白毛外，还伴有局部腐烂、腐臭气味的情况，则说明松茸已经变质，不建议继续食用。
可以。松茸可以用于做火锅汤底，也可以直接刷火锅吃。
做火锅汤底，可以做不同口味的汤底，例如麻辣、清汤、泡菜等，将肉汤熬制好，然后放入新鲜松茸煮10-15分钟，这样汤底就做好了，可以直接倒入火锅盘中煮火锅吃了。
可以吃
1、松茸表面黏黏的可以洗掉，但不需要刻意完全洗掉。 2、新鲜松茸刚采摘下来时就是黏的，这是由于新鲜松茸的表面有一层菌衣，上面有些黏液，当黏液遇到水时，摸起来就会变滑变黏。由于黏液比较湿滑，容易沾到很多泥土和灰尘，因此需要清洗掉，会连带菌衣一起被清洗，但是菌衣其中含有很多的营养物质，在清洗时不需要将其洗掉，只需初步清洗即可。