今天是周末，约了几个朋去喝酒，有的朋说今天咱必须喝白酒，不喝啤酒和其它的饮料，有一个哥们不敢喝白酒，我说少喝点，炼炼就好了，结果喝了一小杯没事。
白酒在存储时要注意环境温度、湿度、光照等因素。一般来说，普通的白酒存放2-3年是比较合适的，而一些高档酒则可以长期存放甚至是几十年。不过，存放时间过长会使酒体变质、口感变差。同时，也要注意酒瓶的密封性以及开瓶后的保存，建议在开瓶后一个月内饮用完毕。因此，要根据不同的酒品选择适合的存储方式，避免浪费和品质下降。
白酒气相色谱法是一种分析酒类成分的方法，主要用于测定白酒中的挥发性成分。在此方法中，使用气相色谱仪对白酒进行分析，将样品挥发后，将挥发物注入色谱柱，通过色谱柱对挥发物进行分离和检测，最终得到白酒中各种挥发性成分的种类和含量。
通过白酒气相色谱法可以分析白酒中的醇类、醛类、酯类、酸类等挥发性成分，从而确定白酒的香味和风味特征，并对白酒的品质和口感进行评价和控制。此外，白酒气相色谱法还可以用于检测白酒中的有害物质，如甲醇等，以保障白酒的安全性。