长沙的气候是亚热带季风气候，特点是四季分明，雨水充沛，春天气温逐步上升，春暖花开。夏季温度高，只有一个字热，秋天是金黄色的，冬天冷。
待客 长沙民风普遍好客。客人进屋，无论寒暑，少不得要泡茶接待。
宁乡、望城等地，杯中时放些炒熟的黄豆芝麻之类，叫芝麻豆子茶。
浏阳北乡则兴茴香茶：茶中放一爪或多爪小茴香，溢放出一 种特别的香甜味。客人喝完一碗，热情的主妇又会端来一碗。客人如不推辞。要连喝五六碗之多。如果尊长莅临，主人要出门恭迎，让客先行;客人讲话，要注目倾听。
1 我不清楚哪家最好吃。
2 因为长沙有很多家烤鸭店，每家店的口味和服务都不同，难以一概而论哪家最好。
3 但可以建议您去尝试几家烤鸭店，亲身体验他们的味道和服务，自己挑选最适合自己口味和需求的店铺。