开封后的蜜饯在密闭状态下一般可以存放6个月以上，但如果暴露在外界环境下面，其保质期会缩短至大约2个月左右1。
蜜饯和果脯属于食品类，其执行标准一般为食品安全国家标准或行业标准。具体而言，蜜饯的执行标准一般为GB/T 10782，果脯的执行标准一般为GB/T 10781。
蜜饯是一种中国传统的糖果甜食，通常由水果、蔬菜或坚果制成，经过腌制、糖渍和干燥等加工步骤而成。它可以被视为一种甜点，是一种美味的零食或者是早餐的配菜。
蜜饯的口感通常是甜而柔软，略带嚼劲，而且不同种类的蜜饯会具有独特的香味和味道，非常适合与茶、咖啡等饮料一同享用。由于蜜饯的加工过程中会加入大量的糖，因此它属于高糖食品，应适量食用。