在广东的3月份，由于气温逐渐回升，鱼类开始活跃起来，是钓鱼的好时节。在选择饵料时，可以考虑使用腥味、甜味或薯味的饵料。腥味饵料如蚯蚓、螺鲤等，能刺激鱼类的嗅觉，吸引它们前来觅食。甜味饵料如蜂蜜、红糖等，也是鱼类喜欢的口味。此外，薯味饵料如老红薯、九一八薯味等，也适合在此时使用。不过，具体使用哪种饵料还需根据当地鱼情、水质等因素综合考虑，灵活调整。
由于广东地区的气候和水质条件，三月份适合使用较为清淡的饵料，例如用小麦面和米粉混合制作的软饵或是薄荷味型的饵料。这种味型的饵料能够轻松诱饵，并且不容易引起鱼的怀疑，从而增加了捕获的成功率。此外，近年来一些钓鱼爱好者也会选择添加天然植物粉末、草药口味、海藻等新颖的饵料来提高渔获量和口感。无论使用何种味型的饵料，都需要结合当地水域的底质、流速、水温等因素进行调整，以便更好地进行钓鱼活动。