沉香表面的油脂刮掉可能是由于沉香木材本身含有一定的油脂，或者在提取沉香油的过程中油脂被涂抹到木材表面。另外，沉香经过长期存放和使用后，也会在表面形成一层油脂。刮掉沉香表面的油脂可以让其木质的香味更加纯正，同时也可以帮助沉香更好地释放香味。然而，刮掉沉香表面的油脂可能会影响其外观，因此需要谨慎处理。
1.
选择容量为10斤的专业玻璃制药酒缸,洗净、晾干,备好高度白酒。
2.
将白酒缓慢倒入洗净的酒缸中。
3.
按照一斤白酒一克香材的比例,秤10克高等级棋楠香材,将香材置入酒中。
4.
将香材全部置入后,旋紧酒缸口盖,静置3-5个月,利用酒精强有力的稀释功能,将高等级棋楠中的油脂成分提取,在这个过程中能明显发现酒的颜色会由白变黄,清闻时更是棋韵与酒香融合。