温度与湿度：白酒的储存温度一般应在15摄氏度到20摄氏度之间，湿度应保持在50%到65%的范围内。过高的温度和湿度可能导致酒液变质和微生物繁殖，而过低的温度可能影响酒的风味或使其结冰。

光照管理：库房应避免过强的光线照射，因为阳光中的紫外线和可见光可能引发白酒的光化学反应，导致色彩退变和风味变质。建议使用低透光玻璃或光线过滤薄膜以减少光线进入，或调节照明设备以避免直接光线照射到酒上。

通风系统设计：库房应采用自然通风与机械通风相结合的方式，实现室内外空气交换并保持室内空气清新。同时，要合理布置通风风道，确保酒精蒸气能够有效排出。选择适用于酒精仓库的高效排风扇和过滤装置，并使用稳定可靠的控制系统以维持稳定的通风效果。

防火与安全：库房内严禁烟火，并由专人负责监管。防火设施不得挪作他用，且应定期检查其有效性。此外，仓库内应保持干燥、通风，防止潮湿。同时，要定期检查仓库的温湿度，确保其符合酒水储存的要求。

存放与操作：酒水存放需要远离有害气体、强光、高温直接照射的地方，且包装好的酒水必须距地面25厘米以上放置，并摆放在平稳的地方。酒水在仓储过程中应轻拿轻放，严禁挤压、重摔，确保产品在贮存过程中不受损伤。对于过期、变质、损坏的酒水产品要及时清理，并按规定处理。

遵循这些要求有助于确保酒的质量和口感，并降低库房管理和安全风险。然而，具体的要求可能因不同类型的酒和库房条件而有所不同，因此在实际操作中，应根据具体情况进行调整和完善。