个人独资企业实缴和认缴的区别主要体现在以下几个方面：

法律性质：实缴制是指企业营业执照上的注册资本是多少，该公司的银行验资账户上就要有相应数额的资金，是一次性把钱交够。而认缴制是工商部门只登记公司承诺认缴的注册资本总额，不需要登记实收资本，且不再收取验资证明文件。

意义：实缴制必须出资验资方可经营，而认缴制方便了创业人员创业，先不用任何出资就可以注册公司经营。

类型：实缴制公司涉及到财产安全类公司，而认缴制的公司指一般的无重大风险类公司。

综上所述，个人独资企业的实缴和认缴区别主要体现在法律性质、意义和类型上。