甘蔗出芽那根据土壤气候阳光等方面来决定。正常的情况下，一般甘蔗需要出芽时间在半个月左右。这也是根据各方面因素来决定。
甘蔗的出汁率一般在60%~70%，鲜榨甘蔗汁的糖含量有18%。3节甘蔗榨出的汁水热量在100大卡左右，糖28g。黄皮果蔗出汁率高，一般一根甘蔗均重7斤左右，应该能榨出7～8杯（200ml）的甘蔗汁。
需要。
出苗后待芽顶到地膜后及时抠破地膜。甘蔗苗期适合浇小水，切勿大水漫灌。甘蔗苗破膜后可喷施植物生根剂，促使植物根系生长。甘蔗进入分蘖期后应及时去除分蘖，确保主茎生长。