答红薯皮三蒸三烤是很好吃的。脆脆的甜甜的。口感不错挺好的呀。营养价值也很高。不过糖尿病人是不能吃的。特别是小孩子可爱吃了。
凉薯 木薯 树薯 红薯 薯莨
“薯”，普通话读音为shǔ。“薯”的基本含义为多年生草本植物，如薯莨；引申含义为这种植物的果实。
在日常使用中，“薯”也常做名词，表示一种草本植物的块茎，如白薯、大薯。
四川
苕皮即红薯皮，烤苕皮是四川地区的特色小吃，薄薄的红薯皮经过碳火烧烤，口感酥脆甘甜。
苕皮的原材料是苕树的树皮，苕树是一种多年生草本植物，属于百合科。苕皮以其独特的风味和营养价值而闻名，经常被用于烹饪、制作菜肴和药膳等。