首先，此问题答案为“可以。”理由为送长辈米以及食用油代表晚辈对长辈的一点心意以及孝敬之意。很少有长辈不愿收取。
过年给长辈拜年，首先要注意尊重长辈，尤其是长辈的年龄和身体健康状况，遵循传统礼仪，要站直身体，恭敬地行鞠躬礼，并发出诚挚的问候和祝福。
其次，要注意言语和举止，要表达真诚的感激和敬意，避免冷淡或过于热情，也要避免使用一些不合适的称谓和词语。
如果不小心给长辈红包给错了，首先要及时道歉，解释自己的错误，表达诚挚的歉意和关心。
其次，在尽快纠正错误的同时，可以考虑在其他方面用心，比如送一些礼物或在平时多关心长辈，表示对他们的尊重和感激，以此弥补失误带来的不良影响。