要做蒸碗调料水，需要准备鸡肉汤和精盐，先将适量的鸡肉汤倒入锅中，开火加热。
在一旁准备一小勺精盐，待鸡肉汤烧开后，将精盐慢慢加入锅中，并不断搅拌均匀熬煮。根据个人口味，可加入适量的生姜片、葱花等调味料，提升鲜味。最后倒入蒸碗中即可。蒸碗调料水制作简单易懂，是蒸菜必不可少的美味佳品。
以下是一份用蒸锅做椰子蛋糕的食谱：
- 原料：
- 2个鸡蛋
- 25克椰子面粉
- 10克全麦粉
- 70克椰浆或脱脂牛奶
- 25克代糖或白糖
- 5克椰蓉（可选）
- 步骤：
- 蒸锅甜品，低碳水低脂肪。
- 椰子粉、全麦粉过筛。
- 鸡蛋加代糖打散。
- 加入粉类和椰浆混合均匀。
- 装入模具，撒椰蓉点缀（可选），蒸锅上汽后蒸40分钟。
材料：
糯米粉200克、白糖适量、水适量、葡萄干适量、发酵粉适量
步骤：
将糯米粉、白糖、发酵粉混合均匀；
加入适量的水搅拌成糊状；
将葡萄干加入拌匀；
将蒸锅加水烧开，将蒸糕盘刷上一层油，倒入糊状物；
将蒸锅盖上，用大火蒸15分钟左右即可。
注意事项：
搅拌时要搅拌均匀，以免出现结块；
蒸糕盘刷油可以使蒸出来的蒸糕更容易脱模；