糖糖兔的钩针大小并不是固定的,因为不同的钩针尺寸会产生不同的织品效果。通常,糖糖兔的织品需要柔软、细腻并且有弹性,一般会选择比较小的钩针进行制作,例如2.5mm钩针。但是,具体的钩针大小还要根据所使用的线材、织品的尺寸和手感等因素综合考虑。一般可以先试织一小段,检查织品效果,再选择合适的钩针来进行制作。
糖糕炸出来很硬主要因为水温
根据妈妈教授多年制作糖糕的经验,烫制面团的水温最好控制在88~95℃之间。此种水温适宜面粉中的蛋白质变性凝固,这种变性使面团中的面筋质受到了破坏,淀粉会大量吸收水分而膨胀变成糊状,并分解出单糖和双糖。注意:烫好的面团性糯劲小,成品呈半透明状。
如果没有测试水温的工具,那我告诉你一个小窍门。你可将烧开的水倒入冷陶瓷盆中,然后再用陶瓷盆中的水烫制面团,此外还可用不锈钢锅将水烧开,待离火静置一分钟后,再用锅里的水烫制面团。
糖糖兔的脚丫是通过手工粘贴的方式粘上去的。首先,制作完整的糖糖兔后,在其脚的位置涂上胶水,然后将脚丫按照正确的位置粘贴上去,并用手轻轻按压确保牢固。在这个过程中需要很准确的掌握力度和位置,才能保证糖糖兔的脚丫贴合到位。