厚猪皮要做好吃，可以尝试这样做：
首先，将猪皮洗净，放入滚水中煮至变软，然后捞出晾凉，刮去多余的油脂和毛发。
接着，将处理好的猪皮切成细条，用盐、料酒、生抽、姜片腌制一段时间。
之后，将腌制好的猪皮放入高压锅中，加入适量的水，压煮一段时间，直到猪皮变得软糯。
最后，将煮好的猪皮捞出，沥干水分，加入自己喜欢的调料和配菜，搅拌均匀即可。这样做出来的厚猪皮口感软糯，味道鲜美，十分好吃。
厚环牛肝菌和褐环牛肝菌是两种不同的蘑菇。它们的区别主要在于外观和营养价值上。
1. 外观：厚环牛肝菌的菌盖直径一般在10-15厘米之间，表面呈黄褐色或深褐色，有明显的环纹。而褐环牛肝菌的菌盖直径一般在5-10厘米之间，表面呈黄褐色或深褐色，有不明显的环纹。
2. 营养价值：厚环牛肝菌和褐环牛肝菌都含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体有一定的营养价值。但是，由于它们的生长环境和采摘时间不同，所以在营养成分上可能会有一些差异。