熟糯米粉团子是一种传统的中式甜点，主要原料是糯米粉，制作起来简单快捷。以下是一个简单的熟糯米粉团子的做法：

### 材料：

- 糯米粉：200克

- 开水：适量（约100-120毫升）

- 红豆沙馅或其他馅料：适量

- 白糖：适量（根据个人口味调整）

- 芝麻：少许（用于装饰）

### 做法：

1. **和面**：将糯米粉放入一个大碗中，慢慢倒入开水边倒边搅拌，直到糯米粉呈现出半透明状，可以揉成团，不粘手为止。注意控制水的量，不宜过多，以免面团太稀。

2. **冷却面团**：将和好的糯米面团稍微放置一旁冷却，直到可以手工操作的温度。

3. **准备馅料**：如果使用红豆沙馅，可以提前准备好，或者购买现成的红豆沙馅。其他馅料如花生馅、黑芝麻馅等也可以根据个人喜好准备。

4. **包制团子**：将面团分成小剂子，每个剂子按成小饼状，放入适量的馅料，然后将面团包裹起来，捏紧封口，搓成圆形团子。

5. **装饰**：可以在团子表面滚上一层干糯米粉或者沾上芝麻作为装饰。

6. **蒸制**：在蒸锅里铺上一层干净的湿布或者油纸，将包好的团子摆放在上面，注意留出适当的间隔，以免粘连。

7. **开始蒸煮**：大火将水烧开后，转中小火蒸约10-15分钟，直到团子变得透明且熟透。

8. **出锅享用**：用铲子轻轻取出团子，放到盘子里，稍微冷却后即可食用。

### 注意事项：

- 糯米粉和水的比例需要根据实际情况调整，以达到适合揉捏的面团状态。

- 包团子时，要确保封口处捏紧，避免蒸制过程中馅料外溢。

- 蒸团子时，水开后再计时，以确保团子完全熟透。

这种熟糯米粉团子口感软糯，馅料香甜，是一道简单美味的甜品。