秋延后种植是指立在秋之后种植，新历8月8日之后。
通过延后种植、采用晚熟品种等措施，使产品上市时间避开正常种植作物产品上市时间，延后上市，增强竞争力，获得更高的收益。
秋延后种植是在夏季育苗、秋初定植、秋末冬初在保护设施内继续生长发育，延迟到11至12月上市供应的栽培方式，这种栽培方式的上市期正值露地蔬菜拉秧，而越冬蔬菜尚未上市的淡季，不但延长了供应期，也有可观的经济效益。
秋天天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝乌龙、铁观音等青茶。
青茶性适中，介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。
青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。
将“秋”字写成米字格需要注意几点。首先，应该根据字形结构将米字格分成四个部分，以便更好地掌握笔画顺序。其次，秋字首字母是“禾”，在写禾的时候要注意笔画的起始和结束位置。禾写好后，剩下的三个部分分别是廿、冖和火。写廿和冖时有一定的难度，因为廿需要保持平整，冖需要顺利地连接火字。最后，要在拼写完整的秋字后检查筆劃的数目和顺序，确保字体工整规范。总之，写秋字的过程是一个需要认真仔细的创作过程，让人感受到书写的美妙和乐趣。