在沈阳，提供档案寄存服务的单位主要有以下几类：

专业的档案寄存机构：这些机构通常具有先进的档案管理系统、专业的档案管理团队和安全的档案存储设施，能够为企事业单位或个人提供全面的档案寄存服务。

图书馆和档案馆：部分图书馆和档案馆也提供档案寄存服务，特别是对于那些具有历史价值或文化价值的档案。这些机构通常具有丰富的档案管理经验和专业的档案管理团队，能够确保档案的完整性和安全性。

政府机构：一些政府机构，如人力资源和社会保障局、教育局等，也会提供档案寄存服务，特别是对于公职人员或学生的档案。

以上仅为部分常见的档案寄存服务单位，具体选择应根据个人或单位的需求和实际情况进行综合考虑。在选择档案寄存服务单位时，建议注意以下几个方面：

安全性：确保档案存储设施的安全性，如防火、防盗、防水等。

专业性：选择具有丰富档案管理经验和专业档案管理团队的单位。

便捷性：考虑单位地理位置、交通等因素，以便在需要时能够方便地存取档案。

费用：根据单位或个人预算，选择适合的档案寄存服务单位。

请注意，具体的档案寄存服务单位可能因地区和时间而有所不同，建议通过搜索引擎或相关行业协会等途径获取最新信息。