锅盖面好吃。
因为锅盖面在太湖地区非常有名,是一种传统美食。
其制作过程需要多种材料和独特的技巧,可以将面条和汤汁融为一体,口感鲜美。
此外,吃锅盖面还可以品尝到当地的文化和历史。
如果你到太湖地区旅游,务必尝一尝这道美食。
提示:太湖三宝是指太湖石、太湖铜和太湖鲥鱼,并不是指美食。
太湖诗。初入太湖(自胥口入,去州五十里)
唐 · 皮日休
闻有太湖名,十年未曾识。今朝得游泛,大笑称平昔。
一舍行胥塘,尽日到震泽。三万六千顷,千顷颇黎色。
连空淡无颣,照野平绝隙。好放青翰舟,堪弄白玉笛。
银鱼、梅鲚和白虾并称为“太湖三宝”,驰誉中外。
银鱼,俗称面条鱼,或面杖鱼(古称脍残鱼,又称面条鱼),身长数寸,体长略圆,相传吴王食脍有余弃于水中,化而成鱼,古亦称脍残鱼(银鱼之名因其在湖中游洄,如银箭离弦之故)。
梅鲚,又名湖鲚,俗称毛叶鱼、刀鲚,宋代苏东坡称为“银刀”,又名湖鲚其他地区也有称为凤尾鱼或烤子鱼。
白虾,十足目长臂虾科,白虾属甲壳动物的统称。 因甲壳较薄、 色素细 胞少,平时身体透明,死后肌肉呈白色,故名