用枸杞炖鸽子汤好吃有营养!
做法:1.将枸杞清洗干净,葱、姜切条、提前切好备用?
2.将一整只鸽子放入凉水中煮开,去掉血沫。
3.然后将鸽子泡在砂锅里,放入葱姜和各种药材,用水煮一个小时后,放入少量的盐和调料即可食用。
孕妇鸽子汤通常使用砂锅炖,要选择小火慢炖,不要放太多佐味料,营养价值比较高。
鸽子汤是比较有营养的一种食品,通常在制作的过程当中要选择合适的制作方式,首先要选择砂锅,然后不要放太多的佐味料,尤其是辣椒或者其他的调味料,烧开之后可以转为小火慢炖,控制好小火慢炖的时间,才可以保留鸽子汤的营养。
鸽子汤的营养价值比较高,能起到活血化瘀以及养颜护发和滋补功效,里面含有丰富的维生素B族、钙、铁、铜等物质,一般比较适合孕妇吃,有利于胎儿健康成长。
●食材:
猪瘦肉30克、糙米40克、南瓜50克。
●制作方法:
步骤2:南瓜削皮去籽,洗干净后切成丁状。
步骤3:猪肉洗干净,切成肉末。
步骤4:将南瓜丁、泡好的糙米和瘦肉加入电饭锅中,加入适量的水,熬煮成粥。
步骤5:当粥熬煮到软烂的状态即可盛入碗中。