五指点钞是一项非常实用的技巧，在银行、商场等地方的收银台经常会用到。具体实行方法是：用另一只手以轻轻的速度，将纸币按张数轻轻分别放在五个手指的位置。方案一般为50元，100元，10元，5元和1元。重头音符理应放在手掌的非常帐面中。而且，钞票动则数百甚至几千块，一旦数错就会给自己和客户带来不必要的麻烦和损失。
主料：猪骨2块、鸡腿1个
配料：五指毛桃100g、枸杞20g、蜜枣2颗
调料：盐少许
做法：
1.猪骨洗净，鸡腿洗净、剁成小段，蜜枣、枸杞洗净;
2.五指毛桃用清水浸泡10分钟，清洗干净;
3.锅中烧水，水开后放入猪骨焯烫1分钟;
4.捞出猪骨后，放入鸡腿焯烫1分钟;
5.将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫，放入汤煲;
6.加入清水800ml;
7.大水滚开，用饭勺小心撇去浮沫;
8.放入五指毛桃、枸杞和蜜枣;
9.转小火，继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味。
1、半只鸡，去油，清洗后姜片飞水，用冷水冲洗干净后备用。
2、五指牛奶100克左右，把粉葛切成你喜欢的大小，少量薏苡仁，茯苓，小半碗赤小豆，赤小豆提前半天用热水浸泡，清洗后跟鸡肉一起下锅，根据材料多少来加入开水煲。
3、大火烧开后，沸腾一会后转小火煲1.5一2小时，起锅前加盐调味即可。个人认为，汤不需要煲太久，也不需要放特殊的调味剂。煲个1.5小时最合适，这时候鸡肉鲜嫩可口，汤的味道更增添了鸡的鲜味，一点都肥腻，因为赤小豆很好地把鸡肉的味道吸收进去了。这个汤水真的很浓郁美味。