要拆下飞人缝包机的齿轮，可以按照以下步骤操作：

准备工具：需要准备适合缝包机齿轮的拆卸工具，如螺丝刀、扳手、拆卸器等。确保工具适合并准备齐全。

断开电源：在进行任何拆卸工作之前，务必断开缝包机的电源，确保安全。

移除外部零件：观察缝包机的结构，找到齿轮外部可能存在的固定螺丝或其他连接件，并使用适当的工具将其拆除。这些零件可能包括齿轮盖、防护罩等。

松开齿轮固定螺丝：使用适当的螺丝刀或扳手，找到固定齿轮的螺丝，并将其逐一松开。确保按照正确的顺序和方向进行拆卸，避免损坏零件或导致装配困难。

拆卸齿轮：当固定螺丝全部松开后，可以轻轻地将齿轮从轴上拆下。有时候，齿轮可能与其他部件有配合关系，需要仔细观察和轻轻晃动，以确保齿轮顺利拆下。

需要注意的是，在拆卸过程中要小心操作，避免过度用力或损坏零件。如果对缝包机的内部结构不熟悉，建议参考缝包机的使用手册或向专业维修人员寻求帮助。

以上步骤仅供参考，具体拆卸方法可能因缝包机型号和齿轮结构而有所不同。因此，在进行拆卸之前，最好先了解具体的缝包机型号和拆卸要求，以确保正确和安全地进行操作。