芭蕉是热带水果，所以一般一年四季都有成熟，但具体的成熟时间会根据种植地区的不同而不同。
如果是在广东地区，通常会在每年的秋季成熟，如果是在海南，一般是在2月份到6月份成熟。芭蕉一般情况下适合在深秋季节或早春季节进行栽种，这两个时间段是芭蕉的休眠期，此时进行栽种会减少对植株的伤害，利于成活。
芭蕉是单子叶植物。单子叶植物是指种子植物中胚轴发育成为幼叶时，其原叶片继续延长成为真叶，因此真叶表面没有分叶的迹象。而芭蕉的叶片是整片的，没有明显的叶脉和叶片的分叶结构，这与双子叶植物有所不同。此外，芭蕉种子植物的茎的构造、花的形态和生活习性也与典型的双子叶植物有所不同。因此，从多个方面来看，芭蕉更符合单子叶植物的分类特征。
北方芭蕉树一般在四月前后月发芽。
芭蕉的养殖方法和注意事项如下：
1、适合芭蕉生长的温度在二十度到三十度之间，
2、因为它不耐水涝的特性，不能勤浇水，一般两到三天浇水一次就可以了，
3、种植之前需要往土壤之中施用底肥，之后每个月都要给它追肥一次，
4、它对光照的需求比较很高，可以接受整天的日晒。
芭蕉树是一种生长得非常迅速的植物，四季常青，但需要有疏松肥沃排水性强的土壤作为基质，有充足的每日光照时长，且浇水要适度适量，保持土壤微湿，这样植株才能够正常的生长壮大。