新的陈皮，每年要晒2至3次。
选择在大太阳的天气，每次晒2到3个小时。翻晒结束，收回来以后，要先让它完全晾凉，散掉所有热气，再进行密封储存。这是因为翻晒后陈皮的余温会导致陈皮回潮，从而引起陈皮的发霉。
如果是年份在五至八年的陈皮，-般一-年晒一次即可，也是每次晒2到3个小时，收回来先晾凉再密封储存。
如果是年份八年以上的陈皮，基本上它已经非常干燥清脆了。这个年份的陈皮通常就不用晒了，只要平时注意密封干燥储存即可。
身体新陈代谢差多数是饮水不足导致的，会影响人体健康，可以补充足量的水分来加速身体代谢。一般正常人每天的饮水量大概是2000毫升，只要长期维持正常的饮水量就能改善新陈代谢
对于储存新陈皮来说，玻璃器皿更加合适。新陈皮中含有丰富的香气成分，而铁皮容易被香气穿透，降低香气的浓度。同时，铁皮容易生锈，长时间储存可能会污染新陈皮。
相比之下，玻璃器皿具有较好的密封性和防潮性，可以更好地保护新陈皮的品质和口感。此外，玻璃器皿不含有有害的化学物质，更加安全可靠。综上所述，储存新陈皮使用玻璃器皿是更佳的选择。