将双皮奶从冰箱中取出，放在室温下静置，等待温度回升。
如果您希望快速解冻，则可以将其放在微波炉中，将功率调低，约每个30秒停一次，轻轻搅拌一下，从而使其完全融化。 无论您使用哪种方法解冻双皮奶，解冻后请将其冷却或冷藏至凉爽温度再食用。
切勿放在常温下较长时间，这会导致双层奶变质、腐败。
双皮奶在解冻前需要先将其移至冰箱中进行缓慢、均匀的解冻，不建议用微波炉或放在室温下解冻。在解冻期间，可将双皮奶取出时隔一段时间轻轻搅拌一下帮助其受热更加均匀。另外，为了避免改变双皮奶的口感和质地，解冻后建议尽快食用，不要在冰箱内存放过久。
双皮奶成型后是否会化掉取决于其烹饪和冷藏条件。新鲜制作的双皮奶在室温下放置太久，可能会变质并出现融化迹象。然而，如果双皮奶在冰箱中储存得当，通常在 3-5 天内保持其形状和质地。为了最佳效果，建议将双皮奶储存在密闭容器中，防止空气接触，并保持在 4°C 或以下的温度。