中筋面粉指蛋白质含量在8.0-10.5%，颜色呈乳白色，介于高、低粉之间，体质半松散，中筋粉多用在中式点心制作上，如包子、馒头、饺子等。
低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整
中策交联光电科技有限公司是一家专业生产电线电缆的企业，产品涵盖低压电缆、高压电缆、特种电缆等多个领域，广泛应用于电力、通信、石油、铁路、冶金等行业领域。该公司执行了国际ISO9001:2008质量管理体系认证，一直以产品质量为生命，不断加强产品质量管理，从材料采购到生产制造都认真把关，力求为客户提供优质的产品和服务。
中策交联光电科技有限公司生产的电缆品种繁多，包括PVC绝缘电力电缆、XLPE绝缘电力电缆、架空绝缘电力电缆、6kV-35kV交联聚乙烯绝缘电力电缆、交联聚乙烯绝缘钢带铠装电缆、交联聚乙烯绝缘铜芯铝带阻燃电缆、66kV-500kV交联聚乙烯绝缘电缆、127kV-500kV交联聚乙烯绝缘全氟丙烯防火电缆、220kV-525kV交联聚乙烯绝缘直埋电缆等。此外，该公司还生产飞机电缆、船用电缆、控制电缆、通信电缆等特种电缆。
综上所述，中策交联光电科技有限公司生产的电缆品种齐全，质量稳定，广泛应用于各个行业领域。该公司注重产品质量管理，引进了先进的生产设备和技术，建立了规范的生产流程和严格的检测手段，致力于为客户提供优质的产品和服务。因此，可以认为中策交联光电科技有限公司生产的电缆是比较可靠的。