很好
本标准规定了干紫菜产品的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于非即食干紫菜和速食干紫菜的生产、检验和销售。紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。2016年我国紫菜产量约13.53万吨,产值超过100亿元。干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素,还含藻类特有的藻胆蛋白,具有很高的营养价值,是一种不可多得的海洋食材,也是我国东南沿海农村经济的支柱产品
GB/T 22106-2008标准内容是非发酵豆制品的定义、分类、试验方法、技术要求、检验规则、包装、标签、运输与贮存等要求
。
非发酵豆制品是指以大豆或杂豆为主要原料,经加工制成的豆制品,包括豆浆类、豆腐类、豆腐干类、腐竹类等产品。
是的,GB/T23969是一种真正的牛肉干。这个标准是由全国肉禽蛋制品标准化技术委员会提出并归口的。在具体的性能上,这种牛肉干要求形状一致,表面有光泽,火焰过后柔软,抗压强度高。其化学性能要求pH 值在6-7之间,含水量低于5%,灰分小于3%,氢化纤维素含量等。这种牛肉干主要来源于家养牲畜的肉。