糟泥是一种发酵的混合物，由水、米饭、麦麸、糯米、玉米等发酵制成。它是一种传统的中国发酵食品，其产地主要在华北、东北等地区。糟泥常常被用来作为调料或是原料来制作许多美食，如糟肉、糟鱼、糟鸡等菜肴，由此可见它在中华饮食文化中扮演了重要的角色。
加少量的氢氧化钙:氢氧化钙也是属于碱性的无机物,阻碍大分子自由运动。
加小苏打:小苏打溶于水中后显示弱碱性,也是一种膨胀剂,所说的泡打粉。加入少量也是有减少粘手的作用。
加入洗衣粉:加少量的洗衣粉,从少量开始慢慢加入,加到不粘手即可。
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