总的来说，花生馒头比普通馒头的热量要高一些，普通馒头的热量大约是每百克二百五十千卡左右，花生馒头的热量可以达到五百八十九千卡
熟花生 熟黑芝麻 白糖 用搅拌机打碎之后 倒入液态的黄油 拌匀后冷藏半小时。
步骤 2
澄粉加入开水 迅速搅拌备用 艾草粉 白糖 食用碱 加温水 搅拌溶解。
步骤 3
倒入糯米粉 粘米粉 玉米油 清水 揉成柔软不粘手的面团。
步骤 4
分成30克一份 用保鲜膜盖好， 面团搓圆压扁 捏成中间厚两边薄 放入馅料 用虎口收紧后封口。
步骤 5
水开后上锅蒸 大火10分钟， 蒸好立即刷上一层熟油防粘 ，没有马上 吃的青团 用保鲜膜包住 保持柔软。
步骤 6
趁热撕开会有流心哦 芝麻花生馅特别的香， 不愧是经典馅料 一定要试试。
主料：马蹄、花生、鸡蛋、淀粉、白糖、牛奶、面粉、牛油。
步骤：
1. 将花生煮熟后去皮，用擀面杖碾碎成细粉。
2. 马蹄去皮、去筋，用细卡刀切成薄片，再把薄片切成细丝。
3. 食材准备好后，开始制作糕皮。将面粉、淀粉、鸡蛋、牛奶、白糖混合均匀，制成糊状。
4. 在平底锅中涂一层薄油，加热至中温，将少许糊状食材倒入锅中，摇晃平底锅将食材涂匀成薄片，煎至金黄色两面焦糖形成脆皮糕片，铲出摞放。
5. 将摞好的糕片堆叠放置，每层中间涂上花生酱，铺一层马蹄丝，再铺上一层脆皮糕片，重复以上步骤。
6. 最后将摞好的千层糕蒸制约15-20分钟至糯软即可。
花生马蹄千层糕制作考究，需要耐心和技巧。比较适合喜欢尝试烘焙的人士或是美食爱好者制作。