电瓶燃烧是一种非常危险的情况，如果不及时扑灭，可能会引起火灾甚至爆炸。在扑灭电瓶火灾时，首先要保持冷静，切勿用水或泡沫等灭火剂扑灭，因为这些灭火剂会促使更多的氧气进入电池内部加剧燃烧。

正确的方法是使用二氧化碳灭火器或干粉灭火器扑灭，因为它们不会与电池反应，同时有效地扑灭火源。

如果出现电瓶着火、燃烧等情况，应立即进行紧急处理，如果情况严重应及时报警寻求帮助。