羊奶的营养价值：
1.羊奶更易消化吸收。
羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的凝块细，更易消化吸收；
2.羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症；
3.羊奶可增加人体的抗病能力。
羊奶中含有和人乳一样的活性因子─上皮细胞生长因子，有益上皮细胞的生长，增强人体的抗病能力。
牛奶营养价值：
1.奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸；
2.乳脂肪是高质量的脂肪，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素；
3.奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。
1、补钙
羊奶中的钙、磷的含量比牛奶还有略高，还有丰富的蛋白质、维生素等成分，比牛奶更容易消化，可以起到比较好的补钙作用。
2、增强免疫力
羊奶中是含有丰富的维生素和免疫因子的，能够补充人体日常所需的营养，而且还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等成分，对于恢复体能、增强免疫力都是有不错的效果的，能起到强身健体的作用。
3、增强记忆力
羊奶中是有丰富的天然核酸、核苷酸、脑磷脂丰富的细胞核心物质：三磷酸腺苷、环磷腺苷。核酸主宰机体的新陈代谢，是维护大脑记忆、增强记忆力，恢复脑功能的重要元素。
1. 增强免疫力：羊奶中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素C、维生素D等，可以增强人体的免疫力；
2. 抗衰老：羊奶中含有丰富的矿物质，可以抗衰老，延缓衰老；
3. 改善肠胃功能：羊奶中含有丰富的乳酸菌，可以改善肠胃功能，促进消化；
4. 改善睡眠：羊奶中含有丰富的维生素B6，可以改善睡眠，让人精神更加振奋。