一说这种粑粑柑橘他最早起源于越南，后来，越南和我国的海南岛还有广西，云南一带的边民，把它移植到我国境内，以后这个这样我们国内也就有了这种局了，所以它的起源最早应该是越南，而不是我国，
耙耙柑的口感主要以甜为主，这是因为其含糖度高。同时，耙耙柑的口感也会有些微的酸味，这使得整体口感更加丰富。因此，可以说耙耙柑的口感是清甜中带有一点点的微酸，而不是纯粹的纯甜。
耙耙柑属于秋季果类，一般在11月中旬至12月上旬采摘。由于果实成熟前后时间较长，果实颜色由青色转为橙色，果味也逐渐增甜，所以要根据果实的颜色和味道来确定是否成熟。
如果果实全部变为橙色，并且果皮变软，果实表面也有小点点，则说明已经成熟，应该尽快采摘。如果时间太晚，果实就会过熟，影响品质和口感。因此，最迟应该在12月上旬摘完，以确保品质满意。