吃完榴莲后开车有可能会被检测出“假性洒驾”，因为榴莲会进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳。从而产生了乙醇。但十分钟之后测量，数值会降到安全值范围。所以吃榴莲后可以间隔十几分钟的时间再开车。
一般吃完榴莲立刻就可以吃饭，除非吃榴莲已经吃太多了吃不下饭了，否则吃榴莲和吃饭没有什么冲突，吃完榴莲再吃饭也不会引起不适的。
吃完饭多长时间可以运动，主要看采取运动强度是怎样的。如果是轻度的运动，比如散步、打太极拳，如果吃得不是太饱，饭后10分钟左右就可以进行。但是，如果是一些高强度的体育锻炼，需要2个小时以后，甚至更长时间，比如长跑、打篮球、拳击、健身，建议一定是在餐后2小时以上，甚至更久时间再活动。