绥棱县位于中国黑龙江省中南部，总面积为3136平方千米。
绥棱县地处松花江、辉南江、辉南江和嫩江四条河流的交汇处，自然条件优越，土地肥沃，农业资源丰富。此外，绥棱县还拥有丰富的矿产资源，如铁矿、煤矿、石英砂等。同时，绥棱县也是中国著名的森林旅游胜地之一，拥有多个国家级自然保护区。
用料：冷面
配料：辣白菜、芝麻酱、孜然、鸡精、盐、香油、香菜、糖、醋、虾米、辣椒面
做法：辣白菜要自己做，外面卖的不好。白菜切成丝、不用太窄，然后放少许的盐拌一下，拌均匀以后再放入辣椒面，再继续搅拌，搅拌均匀之后待用。
把准备好的冷面用沸水煮开【就像平时煮面一样就可以】熟了之后用冷水过一下，然后放到碗里，在放入搅拌好的辣白菜，调好的芝麻酱、孜然、鸡精、盐、香油、香菜、糖、醋、虾米、就可以了、！
黑龙江有北大仓。吉林有德惠大曲。
我只知道，舍得酒在北方卖的非常好。“舍得”高端酒，是一种文化酒。“舍得”——大智慧
北方白酒主要有汾酒、东北坊、一品景芝、泰山、孔府家酒、衡水老白干、红星二锅头、兰陵、杜康酒、宋河粮液、仰韶、宝丰等等