人体每餐需要的营养成分包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水分。
1.碳水化合物：作为人体的主要能量来源，碳水化合物应占每餐总能量的50%-60%。主要食物来源包括谷物、薯类、豆类等。
2.蛋白质：蛋白质是人体生长发育、修复组织、维持免疫系统等功能所必需的营养物质。每餐应占总能量的15%-20%。主要食物来源包括肉类、鱼类、豆类、蛋类、奶类等。
3.脂肪：脂肪为人体提供能量、维持正常生理功能。每餐应占总能量的20%-30%。主要食物来源包括植物油、动物油、坚果等。
4.维生素：维生素是维持生命活动、促进生长发育、保持机体正常功能的必需物质。每餐应保证摄入多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K等。主要食物来源包括果蔬、全谷类、奶制品等。
5.矿物质：矿物质对维持生命活动、生长发育、神经功能等具有重要作用。每餐应保证摄入多种矿物质，如钙、铁、锌、钾等。主要食物来源包括蔬菜、水果、奶制品、肉类、谷物等。
6.水分：水分是人体生命活动的基本条件，每天建议摄入2000-2500毫升。主要来源包括饮用水、蔬菜、水果等。
一餐摄入450mg钙能吸收不超过10mg
人体每天能吸收的钙是摄入钙的30%，体内的钙、磷都是由食物所供给，正常成年人每天摄取钙大概是1g，儿童、孕妇需要量增加，钙主要在牛奶、乳制品、蔬菜、水果中，食物中的钙必须要转变为游离钙才能被肠道吸收，肠道里的酸碱度影响钙的吸收。如果肠内偏碱，钙的吸收减少，如果偏酸钙吸收会增多。
意思是：（茶）一饮后洗涤去昏寐，神清气爽情思满天地。
《饮茶歌诮崔石使君》唐·皎然
越人遗我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。
素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。
〖一饮涤昏寐，情思朗爽满天地。〗
再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道，何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。
愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。
孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。