杂牌手机指的是非主流品牌或者质量没有保障的手机。虽然它们可能不如知名品牌手机性能稳定，但仍然具有一定的功能和用途。

1. 通话和短信：杂牌手机的基本功能，可以进行语音通话和发送短信。

2. 上网浏览：部分杂牌手机支持2G/3G网络，可以进行基本的网页浏览。

3. 拍照：虽然拍照质量可能较差，但杂牌手机一般具备后置摄像头，可以进行拍照。

4. 听音乐和看视频：一些杂牌手机支持音频和视频播放功能。

5. 使用基本应用：部分杂牌手机可能支持一些基本应用，如计算器、闹钟、备忘录等。

6. 紧急备用：作为一款低成本的手机，可以作为紧急情况下的备用手机。

7. 送给老人或孩子：老人和孩子可能对手机功能需求不高，杂牌手机可以满足基本的通讯需求。

8. 学习和研究：对于手机爱好者和学生，可以尝试拆卸、维修、学习手机构造等。

需要注意的是，杂牌手机的质量和售后服务可能存在问题，购买时需谨慎。在购买杂牌手机前，建议了解相关信息，确保手机可以满足您的需求。